Expandirse para prosperar: El enfoque sostenible de Palacios
Expandirse para prosperar: El enfoque sostenible de Palacios
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La compañía riojana Palacios, destacada en la elaboración de embutidos y platos preparados, mira hacia el futuro con proyectos de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Proyectando un incremento en su producción anual del 4823%,, de 17000 a 25200 toneladas, Palacios se enfoca en un crecimiento responsable, sin necesidad de expandir las instalaciones recientes ni comprometer el entorno con nuevos impactos ambientales.
Ubicada en el corazón de Navarra, la planta de Buñuel es un pilar fundamental en la producción de tortillas de patata de Palacios, con una capacidad actual de sesenta toneladas del día a día. Con la implementación de la ampliación, la producción podría acrecentar hasta las 89 toneladas al día, sosteniendo el compromiso de la compañía con la calidad y la eficacia. Este objetivo se sostiene en el trabajo incansable de 137 empleados, quienes afirman el desempeño ininterrumpido de la planta en tres turnos en todo el año. Palacios aguarda la aprobación de la Autorización Ambiental Dentro por parte del Gobierno de Navarra, lo que dejará la expansión con un firme compromiso de no aumentar las emisiones contaminantes.
Este impulso hacia el desarrollo se ve compuesto por la adquisición en 2013 de Alinaco, una compañía navarra experta en tortillas congeladas, lo que fortaleció la oferta de Palacios en el mercado de alimentos preparados. La sinergia entre Palacios y Alinaco ha sido un factor clave para el fortalecimiento y la expansión del grupo, reflejando un aumento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, y alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. La presencia global de Palacios se extiende a más de 40 países, atendiendo a una amplia cartera de clientes que incluye esenciales cadenas de retail.
El año 2020, marcado por la pandemia del Covid-19, supuso retos significativos para Palacios, en especial en términos de demanda fluctuante y la afectación del canal Horeca. No obstante, la compañía logró amoldarse a estas situaciones, sosteniendo la operatividad de sus instalaciones y utilizando el aumento en el consumo familiar para compensar las pérdidas en otros canales.
Palacios se concreta no solo como una empresa que Recursos adicionales busca crecer en concepto de producción y presencia de mercado, sino asimismo como un modelo de avance sostenible y adaptación frente a desafíos globales. Con un enfoque en la compromiso ambiental, la empresa asegura un futuro en el que su expansión y su deber con el medio ambiente van de la mano, preparándose para seguir siendo un líder en el ámbito alimenticio, tanto en España como a nivel internacional..